リンゴのコンポート

　紅玉リンゴを圧力鍋で煮ました　

クリでクリーム

　庭で拾った栗を茹でて、剥いて、牛乳で煮てバター、砂糖と混ぜて　モンブランケーキを作りました。

　土台のスポンジケーキを半分に分けて、2個作って、1個はお隣さんに苺を植えて頂いたお礼に持って行きました。
薄い土台の上に缶詰のパイナップルと生クリームを乗せて栗クリームをたっぷり乗せました。

栗が旬です

　ゼロにせがまれて縁側から庭に下りて、ついでに西側に回って、栗の木の下を見ると、あるある、両手にひと山ずつ、栗を拾っています。あっ　ゼロの草を取りに出たんだった。

今日は栗ごはん